Levantinische Küche

Charakteristisch für die levantinische Küche sind vielfältige, kleine Gerichte mit außergewöhnlichen Aromen aus den Ländern Syrien, Libanon, Jordanien, Israel und Palästina. Die Hauptrollen übernehmen Kichererbsen, Auberginen, Joghurt und Oliven. Genauso häufig vertreten sind Hülsenfrüchte, die zu vielen Gerichten kombiniert werden. Wir kochen die Klassiker Falafel, Humus, Taboulé und vieles mehr. Anschließend genießen wir die nordarabischen Köstlichkeiten in einem Menü.

Preis pro Person 89 €

Beginn 17:00 Uhr